サラダチキンはじめました

土曜日の朝に、こんにちわ。

昨日の関東地方は、もう夏は終わったのか？というほど肌寒い一日でしたね。 このまま秋に突入なのか、それとも残暑がもうひと頑張りするのか、一体どっちなんでしょ。 局長です。

――― さて、本日の「熊猫犬日記」の更新は、週末恒例で午後までお待ちを。

それまでの間は以下の駄文でも読んで、二度と戻らない平成最後の「９月の三連休の初日」という貴重な時間を無駄づかいしてみてください。

筋肉アップと肥満防止のために、普段はほぼ鶏肉しか食べない俺は、昨今巷で大流行している 『サラダチキン』 などは、ブームが始まるかなり前から主食としていた。

しかし、これがまた決して安くはない。

セブンイレブンのものが最安値だと思うが、それでも198円（税抜）してしまう。
毎日これをムシャムシャ食べると、当然だがそれなりの失費となる。

そこで ―――

“なんでも自作する男” として、サラダチキンも自分で作ってみることにした。

今はネットを開けばどんなレシピでも手に入ってしまう便利な時代なのだ。
ということで、鶏のムネ肉に下味を付けて、ひと晩寝かせておいた。

それを、ジップロックのまま茹でる。
不味くても言い訳ができるよう、忠実なまでにレシピどおりに作っていく。

どうやら完成。
見た目は、市販のサラダチキンと同じ仕上がりになっている。

カットしてみても、市販のそれと同じ姿である。
しかも、柔らかく仕上がっている。

キャベツの千切りにオンして、いざ実食。 （半熟のゆで卵は失敗した････）

美味し！

なんてこった。
簡単にできた割に、普通にコンビニで買うやつと同等、もしくはそれ以上の味になっているではないか。

こんなことなら、もっと早くから自作しれいれば良かった。

とにもかくにも、今後はサラダチキンを量産である。
「アタイも作ってみたい！」という人は、人類の英知 “インターネット” で調べてみるといいですよ。

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あまりの寒さに寿喜は久しぶりに「かまくら」へ。

【今日の一言】

サラダチキンで思い出したけど、昨日の “変態セブン” のニュースは酷かったですね････